健康になる食べ物(^.^)

アピオスって聞いたことありますか？

自分は始めて聞きました。

この食べ物、先日うさはなみにさんからいただいたもの。

調理方法が全くわからなかったので、ここ最近調べていました。



とあるサイトで調べた結果はこの通り！

かなり優れた健康食品です(^.^)

■アピオスの栄養価

アピオスはとても高い栄養価を含んでいます。

アピオスをジャガイモと比べると，カルシウムが３０倍，鉄分が４倍，繊維が５倍，タンパク質が６倍，エネルギーが２．５倍，これに加えてビタミンＥを含んでいます。

■アピオスの効能

アピオスを食べることで、以下のようなことに効果があると言われています。

慢性の便秘、新陳代謝、高血圧、アトピー、花粉症などアレルギー、ニキビ、肌荒れ
前立腺肥大、肝臓疾患、肥満や糖尿病、虚脱体質、産前・産後の体力回復、腰痛

どうです？スゴイですよね！

年末の多忙期には欠かせない食材です(^_^;)　うさはなみにさん！ありがとう御座いました（ペコリ）