旬の味覚のレシピでした(^^)

今夜の食卓にはいただき物のレシピが並びました。

ボチボチいただき物のタケノコもイカナゴも在庫切れ間近か。なくなってしまうのが寂しいぃ～(泣)



こちらは、タケノコ＆エリンギ＆キャベツの炒め物。塩＋胡椒＋バターベースのシンプルな味でした



こちらはイカナゴ料理。それぞれ別々の味なんですよ！

左は、最初にごま油で炒めて、醤油＋砂糖＋お酒で和えたもの。
右は、おだしで煮たあとで、梅肉と和えたもの。

後は本当に残り僅か・・・嫁さんの頭の中のレシピ集フル回転を期待します(笑)